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苹果千层蛋糕 无需打发 易上手

   来源:料理馆    阅读: 2.05W 次
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苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图

这款蛋糕不油腻,做法简单但是又很好吃,每一口都有苹果的清香味,如果平时宝宝不太爱吃苹果,宝妈们也可以自己在家里做这款给宝宝吃。

用料  

苹果 2个
鸡蛋 2个
20克
低筋面粉 85克
牛奶 110克
黄油 20克
1克
泡打粉 3克
蔓越莓 适量

苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法  

  1. 食材准备

    苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图 第2张
  2. 用一个大碗,打入鸡蛋打散后,加入糖牛奶,盐混合搅拌均匀后,再加入液化好的黄油一起搅拌均匀。在加入过筛好的低筋面粉搅拌成无颗粒顺滑状态。

    苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图 第3张
  3. 苹果洗干净,去皮去核,为了避免处理苹果过程中氧化,可以几点柠檬汁在苹果苹果片上面、苹果切薄片。

    苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图 第4张
  4. 把切好的苹果片放进面糊中。

    苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱设置上下管170度,时间15分钟。

    苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图 第6张
  6. 把裹好面糊的苹果片放到模具中,再把剩的面糊倒入模具盖过苹果片

    苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图 第7张
  7. 撒上一点自己喜欢吃的,坚果或者是杏仁片。

    苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图 第8张
  8. 最后几分钟记得观察

    苹果千层蛋糕 无需打发 易上手的做法步骤图 第9张

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