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胡萝卜咸蛋糕

   来源:料理馆    阅读: 2.83W 次
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胡萝卜咸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

参考胡萝卜蛋糕做的改良,因为不喜欢太甜的口感。家人都很喜欢,所以留下来以后继续做。

用料  

胡萝卜 250g
低筋面粉 250g
蜂蜜 80g
全蛋(常温) 5个
7g
色拉油 100g
泡打粉 3g

胡萝卜咸蛋糕的做法  

  1. 胡萝卜磨丝备用
    低粉过筛备用
    这个方子非常简单,口感外酥里糯。

    胡萝卜咸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1.全蛋加蜂蜜低档打发,出现鱼网泡就行。
    2.加人过筛的面粉,盐,泡打粉上下翻拌均匀。会比较粘稠,这时只要均匀了就可以了。
    3.加入玉米油搅拌均匀,最后加入胡萝卜搅拌均匀。
    4.烤箱200度预热10分钟,倒入多功能烤盘中上层170度烤40分钟即可。

    烤箱脾气不同,适当观察着色调整。

    胡萝卜咸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

鸡蛋大概是带壳50左右的。

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