冬天是草莓的季节
怎么可以少了草莓和草莓甜点呢
烤过的草莓酸酸甜甜 超级好吃 😉
油可有可无 口感都很好哦
图中用量可以做中号马芬模6连模 剩一点点
用料
| 低筋面粉 | 90g |
| 细砂糖 | 90g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 融化黄油(色拉油） | 30-40g(可面） |
一颗草莓 cupcake的做法
烤箱预热170度
准备好材料 草莓切去头部
将鸡蛋分三次加入细砂糖打发至提起打蛋器在蛋糊上划一个8过一会儿才消失 加入过筛的低筋面粉和油 翻拌均匀
将面糊倒入模具中
170度 15-25分钟
烤下来底部会湿湿的 不用怕 正常
这是由于草莓水分蒸发的缘故
