橙子🍊的季节开始了，今天逛市场刚好买了些橙子🍊，非常新鲜香甜橙子味浓，想着要不做个橙子🍊蛋糕吧，然后就有了今天这期教程[赞R][赞R]
㊙️我是在原味戚风的配方基础上，把牛奶换成了鲜榨的橙汁，再添加了橙皮。在我意料之中，蛋糕非常香橙子味，清甜柔软绵润，特别适合一家老小吃🌻
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 鲜榨橙汁 | 40克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 低筋粉 | 40克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 橙皮 | 一个 |
香橙戚风🍊不开裂不回缩㊙️香橙🍊味浓的做法
玉米油和橙汁搅匀
加入过筛的低筋粉搅匀
加入两颗蛋黄搅匀
最后倒入橙皮搅匀，橙皮只需要橙汁外皮黄色部分
砂糖分三次加入蛋白中打发，打至提起有弯勾的状态就可以了
先取一点蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒入蛋白霜中上下翻拌均匀
倒入模具，震出大气泡
烤箱实际温度上下火140度40分钟
出炉震模倒扣晾凉就可以啦🌻
