黑米独特的香味蛋糕
用料
无水蜂蜜黑米蛋糕的做法
黑米粉，如果没有就黑米2分钟速10打粉，去除过筛
清空主锅（打黑米不用洗），无水无油，打入鸡蛋，加入糖、蜂蜜12分钟37°速4打发
这时烤箱预热180°20分钟。过筛米粉
拌上奶粉（可免）
打好蛋液加入米粉，再加入玉米油，4秒速3拌匀
倒入模具，撒上果仁碎或者芝麻点缀，进烤箱
烤好出炉，是绵密酥香的口感。
