今下午买的打发器到啦 小试牛刀 还蛮好吃哦 大家可以来试一试🍓🍓
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 柠檬 | 1个（半个也可以） |
| 白砂糖 | 100克（看个人喜好） |
| 巧克力 | 两小块 |
| 酸奶 | 1瓶 |
| 雪糕 | 1只 |
| 面 | 70克 |
| 苹果醋 | 2勺 |
| 鲜草莓 | 1个 |
哇哈哈～自制小蛋糕🎂的做法
鸡蛋蛋清分离备用，隔水融化巧克力，融化的时候可以加点清水。个人比较喜欢有点淡淡巧克力香，可加可不加。
蛋黄加面粉、酸奶加融化好了的巧克力酱搅匀。
把雪糕切到碗里打发器打均匀，一定要均匀哦～现在蛋黄里面有面粉、酸奶、巧克力酱、雪糕。
开始打发蛋清，打发之前加两勺苹果醋。开始打发分三次放入白糖～直到立起小尖尖，放勺倒置不掉就可以啦!
开盘底部可铺上烘焙纸，也可刷层油，进烤箱上190°下150°15-30分钟左右。各个烤箱功率不一样，大家酌情而定。
就酱～拜～
