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经典蛋糕甜甜圈

   来源:料理馆    阅读: 2.78W 次
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经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃

早就想做甜甜圈了,一直没找到既简单又美味的甜甜圈,一直等到自己试了几个方子后才总结出一个最简单,而且还好吃的甜甜圈,有兴趣的朋友可以来试试,早餐再配一杯牛奶,那是相当享受的啦~~

用料  

低筋面粉 90克
鸡蛋 2个
细砂糖 50克
玉米油 55克
泡打粉 3克
香草精 几滴
食盐 3克
黄油 3克
甜甜圈模具一个 34*23

经典蛋糕甜甜圈的做法  

  1. 准备好材料

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 先把鸡蛋打散,再加入白糖。

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌均匀后加入几滴香草精

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 在加入玉米油

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 充分搅拌均匀

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌均匀

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 筛入低粉和泡打粉、和盐

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 继续搅拌

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 搅拌到没有颗粒

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱预热180度

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 黄油微波溶化

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 用刷子蘸取少量刷好模具

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 用勺子把面糊装进模具,也可以直接倒入模具,但千万别多了,6分满就行了

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 用勺子不会弄到哪都是。

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 倒好面糊后把模具边擦干净

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 放入预热好的烤箱

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 烤制20分钟左右,自己观察

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 观察上色,看表面发黄,就烤好了,

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第19张
  19. 轻轻倒扣在凉架上

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第20张
  20. 凉了以后就可以吃啦👻👻🌻🌻🌻配点果汁或牛奶。味道老好吃了~~做起来吧…………

    经典蛋糕甜甜圈的做法步骤图,怎么做好吃 第21张

小贴士

倒面糊一定要注意每个模具的多少,别倒多了,也别少了,均匀分布。
面糊要充分搅拌均匀。

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