热量有点高，但是口感味道都很好，切成一片一片的当午茶或款待好友绝对合适！
用料
| 黄油 | 120克 |
| 白砂糖 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 核桃 | 60克 |
| 葡萄干 | 100克 |
| 朗姆酒 | 1大勺 |
| 松仁 | 适量 |
| 热水 | 150克 |
| 盐 | 2克 |
| 泡打粉 | 2小勺 |
核桃葡萄干松仁黄油蛋糕的做法
葡萄干用朗姆酒和热水泡1小时后沥干待用
黄油软化加糖打发
鸡蛋打散后分三次加入黄油内，每次都需要打发完全后再加入
加入葡萄干，核桃和松仁，再筛入盐，泡打粉和面粉，并搅拌，划十字搅拌不要打圈搅拌。
175度60分钟左右，烤到30～40分钟待表面硬了以后，拿出在中间划一道口，以便中间更均匀受热，再烤30～40分钟，如果上表面有过热或者烤焦的情况，可以在模具上覆锡纸。
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