视觉和味道共存。
用料
家用火锅底料的做法
牛油入锅加入少许水,煸炒干了之后加入小葱段、洋葱片。最后捞出食渣沥干油。放入豆瓣酱、姜蒜、冰糖;放入剁碎后的辣椒,翻炒加入豆豉,醪糟,香辛料,石柱辣椒。最后关火闭锅冷却凝固。