芒果巧克力芝士慕斯

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用料

巧克力	克
黄油	克
芝士	片
奶油奶酪	克
糖粉	克
芒果	个
吉利丁	片
淡奶油	克
黑巧克力	克
酸奶	克

芒果巧克力芝士慕斯的做法

把饼干80克捣碎加融化好的黄油40克冰箱冷冻保存
第二层芝士打至无颗粒，湿性打发奶油一起搅拌均匀后倒入芒果糊，冷冻30分钟成型后加生巧。巧克力与奶油1:1搅拌均匀冷冻成型
再与奶油芒果糊组合

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巧克力芒果慕斯芝士

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