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蔓越莓曲奇

   来源:料理馆    阅读: 2.49W 次
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蔓越莓曲奇的做法步骤图,蔓越莓曲奇怎么做好吃

大概做60-70小块。

用料  

1、黄油 120克
2、糖粉 60克
3、鸡蛋 1个
4、淡奶油 10克
5、低筋面粉 230克
6、蔓越莓 80-100克

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黄油120g软化,筛入糖粉60g,拌匀。

  2. 鸡蛋打散,分三次倒入黄油中,拌匀。

  3. 倒入淡奶油10g,拌匀。

  4. 筛入低筋面粉230g,拌匀。

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  5. 蔓越莓切碎,并倒入面团中,拌匀。

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  6. 面团搓成方方正正的长条,冰箱冷冻1h。

  7. 切块,烤箱180℃预热后,烤20min。

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