误打误撞的一个方子，比一般的曲奇少放了一半面粉，结果却异常香脆～该方份量较小，可以份量加倍制作，制作方法超级简单～轻轻松松，四步完成。
用料
| 黄油 | 70g |
| 糖粉 | 32g |
| 白砂糖 | 18g |
| 低筋面粉 | 40g |
| 可可粉 | 20g |
| 腰果 | 适量 |
| 蛋液 | 30g |
超浓郁可可腰果曲奇的做法
黄油加入糖粉和白砂糖，用打蛋器打发至膨松发白，体积明显变大；
加入蛋液，继续用打蛋器打发至融合；
将面粉与可可粉混合筛入黄油中，用橡皮刮刀搅拌至无干粉即可；
烤箱预热上下火180度，面糊放入裱花袋挤在烤盘上（栗子大小的球状，每粒间要留空隙），每粒上放一粒腰果并轻轻按压入面糊里，此时面糊成厚厚的饼状，入烤箱烤制八至十分钟即可。
