这饼干都是有黄油做的,而我改成一半黄油一半玉米油,很好吃
用料
蔓越莓饼干(一半黄油一半玉米油)的做法
倒入软化的黄油和玉米油加糖粉拌匀
加入打散的鸡蛋拌匀
加入切碎蔓越莓干
加入低筋面粉拌匀,做成长条,放入冰冻室里1小时左右即可
切片0.7公分左右,放入预热160度烤箱里15分钟左右,微金黄色即可
小贴士
糖粉比君之老师的少