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花生黄油曲奇

   来源:料理馆    阅读: 1.68W 次
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花生黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

又用了130g低粉70g花生粉做出来更香,同样酥脆。
花生粉:花生放微波炉加热1分钟拿出来翻一翻再加热一分钟,微微焦黄出香味,放凉去皮,料理机打碎,喜欢有颗粒大一点的可以不用打太碎太粉

花袋一次少装一点面糊比较好挤

用料  

黄油 130克
糖粉 35克
1克
低筋面粉 150克
20克
鸡蛋 1个
牛奶 20克
熟花生粉 30-40克

花生黄油曲奇的做法  

  1. 黄油切坐温水20秒搅拌均匀再坐20秒搅拌至软化

  2. 1克盐放入黄油搅拌均匀

  3. 花生粉,鸡蛋和牛奶放入黄油搅拌均匀

  4. 黄油用打蛋器打发,糖和糖粉分三次加入

  5. 黄油筛入低筋粉搅拌均匀装入裱花袋,烤箱预热200度

  6. 裱花袋一次放少点面糊,这样好挤出来,我挤破了5个裱花袋

  7. 190度18分钟

    花生黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  8. 出锅非常香,淡淡的花生味。想要更浓的花生粉和低筋粉等量代换

    花生黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

自己随便做的,做个标记。

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