用料
| 蛋白 | 40克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 芝麻 | 15-20克 |
| 黄油（融化） | 35克 |
用蛋白就能做的芝麻薄脆饼干~嘎嘣脆/芝麻香!的做法
准备原料
将蛋白与黄油混合
搅拌成糊状
筛入低粉和糖粉
搅拌均匀至无干粉
放入芝麻拌匀
取等量放在油布上，用蘸了水或黄油的勺子压平
也可以涂些蛋液
180度烤7分钟左右芝麻香很浓郁
成品好看又好吃
小贴士
1.黄油一定是完全融化的，放温热后再和蛋白混合。
2.越薄越好吃😋
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