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可爱礼物可可饼干

   来源:料理馆    阅读: 1.13W 次
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可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃

自己的礼物自己造了好啊?

用料  

糖粉 25
奶粉 10
牛奶 10
黄油 50
咖啡或者可可粉都可以 2(放得多颜色越深!自己斟酌)
蛋液 斜街部分用!随意即可

可爱礼物可可饼干的做法  

  1. 软化黄我了,温室软化到手指戳的时候有洞即可!不需要隔水软化。

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 加入淡奶油继续搅拌!可以用手动打蛋器!我懒就直接电动了

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 筛入低粉,奶粉,用刮刀拌匀使其融合!

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 原味面团:取150g左右。拿铁面团:取60g面团加入可可粉3g混合均匀。将原味面团擀成为厚1cm,宽4cm的块状。再平均分为四份,每份宽1cm(厚1cm)。【放入冰箱冷藏30min左右】
    就可以慢慢画图了

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 将咖啡色面团擀成为厚0.4cm,宽4.4cm块状。再将其分割成3份,分别为宽2.4cm、1cm、1cm的三条面团。(厚度都是0.4cm)。【放入冰箱冷藏30min左右】取出冷藏的面团.现在我有这些面团进行组装。面团接缝处都刷适量的鸡蛋液,方便粘合。将4个原味面团与2个细可可面团粘合(如右图)。完成的两个面团与剩下的宽为2.4cm的可可面团粘合。

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 组合完继续放冰箱30分钟

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切片,大概1cm左右的薄片

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 效果图

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 烤箱180度,15分钟。若看到裂开请降低温度!!根据自己烤箱脾气定

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤好晾干十分钟!防止回潮

    可爱礼物可可饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

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