用料
🍑桃妈迷你软香小饼饼的做法
蛋清蛋黄分离 盛蛋清的碗要无油无水
蛋黄打散 蛋清➕白糖➕几滴柠檬汁 打发 提起打蛋器尖不落
打散的蛋黄倒入打发的蛋清中 筛入低筋面粉翻拌 切记！是翻拌不要画圈哦
拌好装入裱花袋 剪口挤到平底锅 再开火 一定要最小的火 两分钟后翻面 两分钟出锅切记！一定要冷锅挤入 再开火 火一定要是小火
小贴士
这款迷你小饼是十足的软妹子哦
