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蒸水蛋（适合孩子吃）

   来源：料理馆    阅读: 2.05W 次
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蒸水蛋（适合孩子吃）的做法步骤图

一定要大火再转中火，火候需要把握住。

用料  

鸡蛋 2个（蛋液约100克）
盐 少许
水 200克（蛋液的一倍）
蒸鱼酱油 适量
热油 适量

蒸水蛋（适合孩子吃）的做法  

  1. 将蛋液放盐打发好，加入200ml水搅匀后过筛3-4次，盖保鲜膜。

    蒸水蛋（适合孩子吃）的做法步骤图 第2张

  2. 水开后放入大火蒸3分钟，转中火继续蒸8-10分钟，取出后倒入蒸鱼酱油，淋上少许热油！

    蒸水蛋（适合孩子吃）的做法步骤图 第3张
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蒸水蛋 蒸水蛋适合孩子吃

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酱
小吃
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