用料
| 饼皮： | |
| 面粉、温开水、盐（一小撮） | |
| 馅料： | |
| 猪肉、腊肠、胡萝卜、鲜香菇、小葱 | |
| 配料： | |
| 黄酒、盐、蚝油、胡椒粉、鸡精、生抽、水（一点点就可以） | |
| 白芝麻、油、水 |
腊肠猪肉馅饼🥙的做法
面粉+一小撮盐活水揉成面团放一边醒发1到2小时（每个半小时最好拉扯揉面团一下）
（馅料可以入锅翻炒一下这样煎馅饼的时候比较容易熟），馅料+配料搅拌均匀顺时针用力搅拌（搅拌好后放至10分钟就可以包了）
像包子一样的包法，最后的尾巴捏紧了防止下锅后汁水流出来，包好后用手轻轻按压扁
平底锅放点油开小火把馅饼🥙收拢的地方朝下盖上锅盖煎二分钟，翻面再煎加一点水盖上锅盖3分钟就可以出锅了
因为馅料放了点水馅饼🥙咬一口就能出汁水满满的一大口幸福啊😄
