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平顺特色美食――皮渣

   来源：料理馆    阅读: 1.64W 次
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平顺特色美食――皮渣的做法步骤图

用料  

红薯粉条 克
盐 克
葱 克
姜
胡椒粉
香油
酱油
地瓜淀粉

平顺特色美食――皮渣的做法  

  1. 开水泡发粉条，稍变透明即可！

    平顺特色美食――皮渣的做法步骤图 第2张

  2. 准备葱沫、姜沫

    平顺特色美食――皮渣的做法步骤图 第3张

  3. 泡好的粉条过冷水沥干

    平顺特色美食――皮渣的做法步骤图 第4张

  4. 依次放入盐、葱沫、姜沫、胡椒粉、酱油、香油然后抓匀

    平顺特色美食――皮渣的做法步骤图 第5张

  5. 准备蒸锅，笼布上抹油适量，防止粘锅

    平顺特色美食――皮渣的做法步骤图 第6张

  6. 把调好的粉条上锅蒸大约50分钟，期间不要掀锅盖

    平顺特色美食――皮渣的做法步骤图 第7张

  7. 蒸好的皮渣出锅，凉冷后切快！

    平顺特色美食――皮渣的做法步骤图 第8张
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皮渣 平顺 特色美食

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零食
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蒸蛋
月饼
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