核桃油坚果溶豆🤏坚果聪明豆

核桃油坚果聪明豆，谁吃谁聪明🙋适合一岁以上宝宝！

核桃油坚果🌰溶豆豆是由大量坚果做成，坚果可以自由搭配，尽量选择油性小的，推荐核桃，杏仁，葵花籽，也可以用腰果，南瓜子，黑芝麻等等…打好的坚果粉，加入婴儿奶粉制作，营养加倍！吃多了果蔬溶豆的宝宝可以换换口味啦，保证你会爱上它，超级香❤️营养多元化💜

用料  

核桃油坚果溶豆🤏坚果聪明豆的做法  

1. 大颗粒坚果称重后可以提前放入烤箱120度烘烤15分钟，然后开始制作坚果粉
   
   推荐使用葵花籽或南瓜籽，选黑芝麻油性比较大，可以少放一点

2. 把核桃仁、杏仁、南瓜籽之类的坚果打碎，打成粉末状

3. 如果坚果粉不小心多打了一会，粘成一坨也没关系

4. 加入婴儿奶粉

5. 打碎的坚果粉和婴儿奶粉混合均匀后会成粉状，放在一旁备用
   
   如果是十个月的小宝宝吃，这一步记得要把坚果过筛，防止有大颗粒噎住的危险，大点的孩子吃有些许颗粒口感更好！

6. 蛋白提前冷冻出冰渣后拿出来，滴入几滴柠檬汁，加入糖（一岁内宝宝吃可不加）用电动打蛋器高速打发

7. 打至有明显纹路加入玉米淀粉转中速打发

8. 打到湿性发泡的大弯钩就可以了，不要打的太硬，蛋白霜要有光泽

9. 倒入坚果粉翻拌均匀

10. 再倒入核桃油翻拌，稳定的蛋白霜不容易消泡，可以放心翻拌，如果家里没有核桃油用玉米油代替也可以

11. 翻拌均匀以后可以装进裱花袋

12. 准备一张干净的油布，裱花袋剪一个1cm的口子挤豆子

13. 挤完放入提前预热好的烤箱100度烤50分钟左右，烘干机90度烤90分钟左右

14. 出炉放凉

15. 看得到的坚果颗粒

16. 打包

17. 满满一罐

18. 放凉后马上装罐密封，这个入口香酥脆，特别好吃，营养价值高！

小贴士

坚果大家可随意搭配，比例不变就行！