汤圆:有甜汤圆,咸汤圆,各种馅儿,品种繁多
汤圆的外形圆滚饱满,象征团圆、幸福,
我们的祖先相信元宵节吃了这样的应景食物,
也能为家庭带来和睦与平安
也代表团团圆圆,是元霄佳节的传统美味。
桂花糖水芝麻干汤圆,带着桂花的清香和汤圆的
软糯可口,是非常受喜欢的一道美味小吃~
用料
芝麻汤圆500克 | 超市买现成的也可自做 |
红糖 | 适量 |
桂花 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
水 | 3大碗 |
糖水桂花芝麻干汤圆的做法
把水放入锅中烧开
放入汤圆
中间加三次冷水
待汤圆浮在在水面上
用漏勺盛到盘里
锅内放少许油
开小火加入红糖
待糖融化加入桂花
如太干加少许开水
倒入汤圆洒点芝麻
没错就是这么简单
香穤可口清香扑鼻的
干汤圆完成了
小贴士
烧汤圆时注意留意,
浮出水面小烧一回就盛出来,
烧过头了汤圆会粘在一起