这是挑战100道鸡蛋美食的——第16天
今天是：酥脆的 炸汤圆
这个应该很多人在店里吃过，其实自家里也可以经常做，因为做法非常简单！
偶尔给孩子来点有趣的小吃，家庭氛围也会越来越好～
用料
| 汤圆 | 12个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 30克 |
外酥内软🎊，汤圆还可以这样做？💯的做法
先将汤圆用开水煮一两分钟，等内馅熟了，之后过冷水
接着每一颗都沾满鸡蛋液
再接着，放到面包糠上滚几圈
（可以选黄色的面包糠，我这里用的是白色的）
再等油锅里，油起小泡泡后，50度左右炸三四分钟即可
成品出来啦，做法特别简单，而且很好吃哦～
