素食主义之美味淋蛋

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不ps真的没卖相，但真的简单健康好吃。

用料

鸡蛋	3个
芹菜丁
西葫芦丁
彩椒丁
玉米粒
青豆粒
圆蘑菇丁
生菜碎
盐
酱油
橄榄油/蔬菜油

素食主义之美味淋蛋的做法

热锅下油，倒进除蘑菇和生菜之外的素菜，过心即可，加入蘑菇和生菜翻炒，撒点盐
鸡蛋和盐，酱油打均匀。
慢慢淋进蛋液，盖盖子，小火，鸡蛋凝固就开离火。

小贴士

翻炒素菜时间不可太长，以免出水。
也可以增减自己喜爱的素菜品种。

本文链接：https://www.liaoliguan.com/fengweixiaochi/sushi/vgx0g2.html

主义淋蛋美味素食

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