鸡蛋沙拉三明治 （清香版）

一直对三明治不是十分感兴趣，直到2012年的冬天打嗝少女依灵给我做了这道鸡蛋沙拉三明治，吃了一次就被这种清香的味道击败！吃得完全停不下来。现在每次吃到都会想起那个两个人围着取暖器保持体温，冻得鼻涕横流琢磨着下一顿做什么吃的冬天。

用料  

鸡蛋沙拉三明治 （清香版）的做法  

1. 准备工作开始，鸡蛋煮熟，圆生菜一片一片撕下来，洗干净备用

2. 鸡蛋和圆生菜都切成小丁，分别装进两个碗中备用。圆生菜不用切得太碎，太碎了口感不好

3. 将圆生菜碎和鸡蛋丁分别用沙拉酱拌好，搅拌均匀。沙拉酱的用量取决于你的口味，可多可少。

4. 将拌好的圆生菜和鸡蛋分层铺好，一层面包，一层鸡蛋，一层面包，一层圆生菜，最后一层面包这样。

5. 现在的三明治是正方形的，其实已经可以开吃了！但为了美观可以对角线切开，三角形的更美观

小贴士

面包我个人喜欢用鲜奶吐司这种比较香甜细腻的吐司来做，当然如果大家喜欢换成全麦的也可以。
一定要用圆生菜，也叫西生菜。圆圆的一颗，长得有点像包菜的那种。圆生菜甜甜脆脆的，非常适合做三明治。