我们两个人的量。一个人吃适当减食材,夏天酸酸辣辣的沙拉 开胃又减脂。
用料
泰式牛扒沙拉🥗的做法
调酱汁。香茅小辣椒,蒜粒放进石臼擂钵舂碎,加入鱼露,耗油,白砂糖,柠檬汁,香菜,葱花搅拌均匀待用。
煎牛排,热锅热油煎香香茅和大蒜,牛排每面煎一分钟左右,拧上黑胡椒和海盐,图四回血水就可以醒肉了 不用担心哈,夹出来就没有了。
沙拉盘摆上沙拉菜 九层塔,薄荷,切块的圣女果,洋葱,放上醒好切好的牛排,淋上酱汁。 一道东南亚风味的泰式牛排沙拉就可以开吃啦。
今天没加沙拉菜,加了绿豆芽。
连续吃两天了 太满足。哈哈哈