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黑椒牛扒(排)
西餐厅招牌用料牛黄瓜条250克e厨艺的黑椒烧烤腌料克10克水25克黑胡椒碎根据个人爱好洋葱少量黄油少量黑椒牛扒(排)的做法对大黄瓜条进行修整,切成想要的厚度。把腌料与水混合均匀,再将切好的肉放入料液中进行腌制,让料液充......
01-05
牛扒套餐
简易晚餐,用了半成品用料腌制牛扒1块生菜叶若干片西红柿1个米饭1碗鹅蛋1个青椒半个牛扒套餐的做法煎牛扒:买了腌制好的牛扒,有配送的黑胡椒酱汁和蘑菇酱汁,非常棒!我个人建议选择好的牛扒店,这次在网上选的。以前在超市买过......
11-25
牛扒的美味和营养成分
如何选择好口感牛扒很重要还是做法重要性用料牛肉250g盐1g洋葱半个油5个、牛扒的美味和营养成分的做法准烹饪前将未拆开包产品放入常温水中解冻或是自然解冻;平底锅加油,热油后,将解冻好的牛扒下锅,每面翻一次煎约2-4分钟......
02-17
川味椒香牛扒
适合爱辣和胡椒的小伙伴们用料卤牛肉500g胡萝卜一根青豆100g黑椒适量新鲜朝天椒1个川味椒香牛扒的做法胡萝卜切丁,和青豆在沸水里煮熟沥干装盘卤牛肉切片约一厘米厚然后热油煎熟撒上黑椒加一点水把辣椒剪碎放锅里和牛......
09-01
空气炸锅牛扒
用料盐克牛排块空气炸锅牛扒的做法1.整块拿出来抹上盐和黑胡椒,然后放空气炸锅2.刻度指着3点钟方向烤40分钟3.烤完之后再煎两面各2分钟......
11-06
香煎黄油大虾和牛扒丼
在超市买到的打折澳洲和牛扒,肉质超棒,早知道买多几块塞冰箱里当存货...大虾是白灼虾后没吃完的冰箱剩货,正好今天拿出来一并做了吃。这些天省城急速降温,所以作为入冬数次终于成功的今天就做个看着暖吃着饱的料理吧用料......
09-13
白胡椒牛扒和紫色魅影
昨天姬友朋友圈发了杯蔚蓝天空,来了酒瘾,还推了个下厨房,昨晚溜了一圈,今天就想试试看用料牛排1块盐适量花生油适量耗油适量胡椒适量胡萝卜半根花椰菜半只雪碧半瓶鸡尾酒半瓶白胡椒牛扒和紫色魅影的做法先切好牛肉,用手指......
05-25
全熟牛扒怎么做(儿童牛排)
总会担心做全熟牛扒,牛肉就柴了。完全不用担心!关键点有4个:1、牛排下锅前一定要放到室温。2、牛排要拍松了。把白色的筋挑断。3、用黄油好好的按摩。没有黄油橄榄油也可以,最好是黄油。口感好。4、进烤箱前要用煎锅封住......
04-04
【烧烤食谱】香菇牛扒
牛扒,或称牛排,是西餐中最常见的食物之一,烹调方法以煎和烧烤为主。现在小编就与大家一起分享如何在家烹饪出美味的香菇牛扒,和爱的TA纵享经典浪漫美食!喜欢的亲们也可以动手尝试一下哦~O(∩_∩)O~用料菲力牛排2块(每块8盎......
07-26
菲力牛扒肉圆
用料西兰花少许牛扒2人份土豆1个洋葱切丝胡萝卜少许肉圆10颗菲力牛扒肉圆的做法牛扒八分熟,洋葱西兰花胡萝卜煎锅煎熟,西兰花烫好,土豆蒸锅蒸好。摆盘~......
12-05
红酒配牛扒
一口牛扒一口红酒,两种味道在舌尖碰撞融合。用料牛扒1块黄油适量迷迭香2支蒜头2瓣黑胡椒汁2勺番茄1个红酒配牛扒的做法黄油下锅,加入压碎蒜头爆香,加入迷迭香牛扒下锅煎至,两面煎至金黄牛扒上盘,番茄切块点缀红酒配牛扒,先......
08-08
绝美版-惠灵顿牛扒
说起惠灵顿,很多人都会被其美丽的外表与美独特的口味吸引。香气四溢酥皮配上mediumrare肉汁饱满的牛肉,配上一层独特风味的蘑菇酱,这个滋味真让人无法抗拒。。。曾经在外面餐厅吃过一次,念念不忘。突发奇想就做一次宴请朋......
08-22
牛扒炒饭
用料牛排2块黑胡椒少许鸡蛋2个青辣椒4个生抽适量豪油适量米饭适量牛扒炒饭的做法青辣椒在火上烧至微糊洗净,用厨房纸吸去辣椒上的水分锅加油煎二个鸡蛋,再与青辣椒剁碎,装碗里加生抽、耗油牛扒煎八成熟,切丁备用锅加油炒......
11-14
千某音秘制低温烹饪海盐黑胡椒牛扒
5.20嘛,二人世界的烛光晚餐当然牛扒是最受欢迎的主角,之前做过很多次牛扒了,但是一直以黑椒汁或红酒汁、蘑菇汁做为搭配,每每觉得浇汁,抢了牛肉本身的风头,这次不搭配酱汁,煎出原汁原味的牛扒用料西冷两块大颗粒海盐适量黑胡......
05-29
洋葱酸甜椒牛扒意面套餐
用料牛排2块洋葱1个意大利面2份大蒜4瓣粗盐4克橄榄油6勺甜椒1只胡椒酱6克黄油10克沙茶酱2勺果醋半碗洋葱酸甜椒牛扒意面套餐的做法准备食材,甜椒竖着切片,如图,再切丝,这样可以最大限度利用食材不浪费。洋葱和甜椒,备好。......
04-28
蒜茸煎牛扒
用料牛肉三两蒜泥洋葱高度白酒姜丝柠檬盐蚝油橄榄油淀粉少许蒜茸煎牛扒的做法1(准备工作)先将牛肉用擀面杖慢慢敲打五分钟柠檬片用开水泡五分钟备用牛肉装入盒子,加入洋葱、姜丝、高度白酒、柠檬水、盐搅拌均匀盖上盒......
01-11
【蒜香牛扒粒】
牛排质量是关键哈肉好的话感觉怎么做都好吃用料牛排(眼肉)1块蒜1个黑胡椒海盐橄榄油洋葱(可选)【蒜香牛扒粒】的做法准备食材牛肉切小块,放入橄榄油、海盐、黑胡椒碎腌制半小时以上蒜剥开洗净,平底锅放少许油放入蒜瓣,煎至两......
01-27
芝士焗牛扒猪扒饭
突然想念大家乐的一哥猪扒饭,看了下别人的方子,做了下改良,第一次做食谱,简单粗暴,大家记得上传作品哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)步骤一跟配料乱了用料猪排1块牛排1块剩饭2碗拉丝芝士碎适量鸡蛋2个洋葱可加可不加(以下是做番茄酱)番......
05-02
daogrs给你解开牛扒千年受众的秘密!
“喜欢肉的吃货没有不喜欢牛扒的,如果有,就请按我的食谱制作试试吧~——daogrs小蜜蜂美食语录”牛扒肉质鲜嫩,淋上自己爱好的酱汁,用刀叉切出一小块放入口中,肉汁在口中四溅,想想都觉得好吃呢!但是煎牛扒时间控制上面会特别......
05-25
牛扒Brunch
最近开始做Brunch,这道菜是简单又健康的搭配,搭配红茶更健康。用料牛排1块黑胡椒1勺盐5克椒盐1勺红薯叶1把鸡蛋1个牛扒Brunch的做法牛扒和红薯叶洗干净擦干水备用牛扒上撒上黑胡椒和椒盐,用手按压,使香料粘在肉上黄油在锅......
02-01
牛扒摆盘
西餐厅的牛扒太多调味料,每次吃完都口渴,在家自己整牛扒一点也不难。用料牛排两块盐适量黑胡椒适量玉米一根胡萝卜两朵青瓜小半块紫洋葱半个牛扒摆盘的做法洗净牛肉凉干水锤肉器锤肉锤到牛扒变薄了即可洒上盐和胡椒继续......
05-27
芝士火腿牛扒
如果想联系本人请微微哦!微信:kong62880,要注明在下厨房看到滴!用料牛里脊肉火腿片/芝士片黄油盐/黑胡椒芝士火腿牛扒的做法将牛里脊改刀切120克一片,放盐/胡椒腌渍将火腿片和芝士片放在腌好的牛里脊上烤箱加热至220度放入......
02-25
汉堡千万不要加它,否则一吃就停不下来!比牛扒高蛋白还低脂!
相信很多人一听到汉堡,就立马想到热量高,容易发胖的问题。今天就要和大家分享好吃不长肉又健康的汉堡。用料天贝70g苹果30g生菜30g素沙拉酱20g汉堡胚80g酱油10g松茸粉3g清水100g黑胡椒1g汉堡千万不要加它,否则一吃就停不......
02-12
香煎牛扒炒意粉
【耗时:30min】【份量:1人份】用料必胜客优选黑椒牛排1块黄油7克迷迭香1根螺丝粉(1人份)随意盐随意色拉油随意牛扒酱2包香煎牛扒炒意粉的做法①水煮开,倒入意粉、盐、色拉油,稍微搅拌,大火煮10min②牛扒用厨房纸吸干表面水份......
02-04
香煎牛肋条牛扒
牛肋条带筋,但这位置肉质细嫩我追求牛扒肉纤维多汁、口感弹牙、牛肉味浓郁很重要的要讲求腌制手法用料牛肋条1斤红酒或白葡萄酒半碗油少许盐少许黑胡椒碎少许生粉或中筋面粉少许香煎牛肋条牛扒的做法牛肋条清洗干净,晾......
04-06
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