悉尼cabramatta,越南人海外第一大聚居区。奇怪的蔬菜水果多多。这个莲花去年买过炒着吃,一般般。今年吃的tom yum,酸角粉的酸汤,放入莲花茎,海鲜,好吃。花不能吃,茎梗的皮需要剥掉
用料
澳洲买的越南蓝莲花自创沙拉的做法
切掉花花,撕掉梗皮。抄一下。切段儿。 虾煮好,拔皮,切丁。beeroot切丁
加盐,胡椒,柠檬汁,搞定。大家自己自创dressing吧