论如何处理超市里没人要的边角料，和完全不用油烤出又香又脆的三文鱼皮。
用料
嘎嘣脆三文鱼皮的做法
买的带点肉的三文鱼皮，至于鱼肉的处理请看三文鱼炊饭菜谱。三文鱼皮洗干净擦干。
把三文鱼皮平铺在烤盘上，撒上盐，烤箱预热400华氏度（200摄氏度），20-25分钟即可。
小贴士
1. 烤的时间要根据鱼皮大小调节，建议10分钟10分钟加。
