无油无糖的简单配方,特别适合想要减肥的人,营养美味又健康。凉了也不硬,软软糯糯非常好吃
用料
糯米粉 | 120克 |
红薯 | 150克 |
奶粉 | 30克 |
芝麻 | 50克 |
低脂零食之--红薯糯米饼(烤箱版)的做法
红薯去皮洗净,煮熟或切成薄片蒸熟,用勺子压成泥状
加入糯米粉、奶粉搅拌均匀
用手揉成光滑面团
分成若干大小均匀小块,搓成球状,轻轻按压成饼状或块状,裹上适量芝麻
放入烤盘中,烤箱150度,烤制20分钟即可(没有烤箱,也可以用锅煎烙至两面金黄的方式)
凉了也不硬,软软糯糯非常好吃
小贴士
1.红薯也可以用南瓜、紫薯、芋头、胡萝卜等代替
2.视个人喜好,红薯饼中也可包入各式馅料