用料
黄金棷蓉球的做法
黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀,稍微打发(黄油的体积稍有膨大即可)
分次加入蛋黄并搅拌均匀后倒入牛奶拌匀,筛入奶粉和蛋糕粉、棷蓉
用手搅拌均匀,轻揉成面团
分成小面团搓成圆球,排入垫了锡纸的烤盘
200度20分钟,烤至表面金黄即可出炉
小贴士
也可将搓好的圆球外再沾上一层棷蓉入烤箱,棷香味更浓