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棉花糖抹茶味牛轧糖

   来源:料理馆    阅读: 1.15W 次
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棉花糖抹茶味牛轧糖的做法步骤图

香浓,软硬适中,不粘牙。
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用料  

棉花 150克
花生米 150克
黄油 35克
无糖奶粉 100克
抹茶 4克

棉花糖抹茶味牛轧糖的做法  

  1. 1:生花生米洗净吹干,用烤箱130度上下火25分钟,凉后去红衣,擀碎粒(不要太细)。
    2:黄油放入不粘锅,小火融化,倒入棉花糖,搅拌至棉花糖和黄油融化在一起后倒入奶粉搅拌,最后倒入花生碎,关火。用手揉匀。
    3:八寸方盘里垫入油纸,放入搅拌好的糖团压平,凉后切成块,用糖纸或保鲜膜包好。

    棉花糖抹茶味牛轧糖的做法步骤图 第2张

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