从小就爱吃这一口,但是现在空气质量没那么好,自然晾晒容易落灰而且完全看天气,还容易编制,这样做就完全不用担心啦🙊
用料
红薯 | 10斤 |
水 | 一锅 |
磨牙耐吃又不会胖的减肥零食-童年味道香甜地瓜干(红薯干白薯干紫薯干都行)的做法
买一些自己喜欢的地瓜
洗净去皮后切成厚厚的薄条条,我大概切了1-2厘米厚,太薄了干了不好吃
接一大锅水,隔水蒸50分钟
(小心生红薯切的时候容易滚刀切手,也可以蒸熟再切,但蒸熟后切容易散)
蒸熟晾凉后在烘干机或者干果机的烤网上均匀摆放
一层一层放进烘干机或者干果机
我这个厚度70度13小时
出来口感刚刚好
我这里用了10斤,烘了两波
磨牙耐吃,香香甜甜,还有润肠通便补充膳食纤维的作用哦,下午茶或者办公室零食都不错
小贴士
生切地瓜一定要小心手!
烘干时间可根据地瓜厚度调整