开始从给狗狗制作零食中找到幸福感了,看到狗狗吃得健康、安全、放心,是我最大的满足♥️
用料
鸡胸肉 | 300g |
鸭脯肉 | 500g |
紫薯 | 500g |
自制无添加狗狗零食——紫薯鸡肉磨牙棒&鸭脯肉干的做法
从冰箱里取出鸭脯肉和鸡胸肉解冻,确保冷冻时长超过12小时,以避免寄生虫。
鸭脯肉解冻半小时左右开始生切至条状,个人觉得鸭脯肉半冻状态更好切。
电饭煲调整至蒸煮状态即可。
蒸熟的紫薯和鸡胸肉。
蒸熟的紫薯和鸡胸肉放进绞肉机里搅拌均匀。
因为绞肉机容量有点小,所以我分两次绞碎。
绞碎的紫薯泥。
将绞碎的鸡胸肉和紫薯泥搅拌至成型,同时准备好模具。
用模具依次按压。
按压好的紫薯鸡肉小饼干,效果还不错哦。
将切好的鸭脯肉和制作好的紫薯鸡胸肉小饼干放进风干机里。
我设置的是70度10小时,今晚做的明天一早我们家狗狗就有早餐吃啦,开心der。
风干10小时后的紫薯鸡肉饼干。
风干10小时后的鸭脯肉干。
烘焙好的小饼干用密封罐装好,放在通风阴凉处。
烘焙好的鸭脯肉干同样装好,够我们家狗子吃上半个月了,开心der。
小贴士
我在做这个之前有查攻略,个人建议紫薯的量是鸡胸肉的两倍,这样做出来的小饼干卖相好一些,而且更容易在后面的操作中定型。