用料
土豆 | 3个 |
孜然粉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
线椒 | 2个 |
芝麻 | 5克 |
蒜 | 3瓣 |
豆瓣酱 | 1勺 |
💥可以当零食的孜然土豆块💥的做法
土豆切块,线椒切段,蒜切碎,其他材料准备就绪
水烧开放入土豆块,大概焯水3分钟,至半熟状态。
起锅烧油放入豆瓣酱,线椒和蒜末。炒1分钟左右。
放入土豆块,煸炒大概2分钟,我喜欢吃焦一点的,所以煎了大概3分钟左右。
放入椒盐和胡椒粉,煸炒半分钟,再放点芝麻就完成啦!!
非常好吃呀!!!赶紧试试吧!
小贴士
1.土豆焯水不要太长时间啦,不然太熟了不会好吃的
2.我没有放辣椒粉或者辣椒油,想吃辣的朋友可以在放入椒盐这里的地方加入哦!