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厨房小白也可以的孜然土豆片

   来源:料理馆    阅读: 1.03W 次
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厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤图

首先要说一下这次的照片非常的模糊
但是呢,这并不影响我们的做菜~
平时呢,大家都吃家常土豆片这一次呢,我们一起来做一个孜然土豆片~
平时爱吃孜然的有福啦!
佛楼蜜跟我做吧!

用料  

土豆 1个
孜然 3勺
少许
味达美 1勺
可有可无

厨房小白也可以的孜然土豆片的做法  

  1. 准备一个土豆   刮皮

    厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤图 第2张
  2. 切片(自己决定大小,不要太厚要不然就成孜然土豆块啦)

    厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤图 第3张
  3. 切好的土豆片,先用水洗两遍

    厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤图 第4张
  4. 锅里下凉水,把土豆片放进去(大概要2到3分钟,如果想软糯一点可以到三五分钟)

    厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤图 第5张
  5. 捞出土豆片,直接过凉水

    厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤图 第6张
  6. 锅里放油,加入葱花爆香(不爱吃葱花,但是想要有爆香出味的话,可以把葱花放进去,爆香之后再把葱花捞出)

    厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤图 第7张
  7. 锅里倒入土豆片,放一点点盐,放一勺味达美,翻炒两下再加入三勺孜然,继续翻炒,然后就可以出锅啦!(喜欢吃辣一点的朋友还可以再加入一勺辣椒粉)

    厨房小白也可以的孜然土豆片的做法步骤图 第8张

小贴士

如果想改成孜然土豆块,那就是把土豆切成块,过水的时间要稍微长一点,保证土豆断生,然后继续根据这个步骤就可以啦!

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