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椰香燕麦饼

   来源:料理馆    阅读: 3.06W 次
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椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃

今天我们来做一道燕麦饼,这是一款低油低糖、又香又脆的饼干。既可以当零食,又可以裹腹,低卡低热量,无蛋奶,特别清新不黏腻

用料  

燕麦 30克
椰蓉 30克
白砂糖 30克
低筋面粉 45克
椰子油 35克
椰子汁 40克

椰香燕麦饼的做法  

  1. 低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀,揉成一个面团。

    椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃 第2张
  2. 低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀,揉成一个面团。

    椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃 第3张
  3. 低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀,揉成一个面团。

    椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃 第4张
  4. 低筋面粉过筛后和燕麦、椰蓉一起混合,慢慢加入椰子油和椰子汁翻拌均匀,揉成一个面团。

    椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃 第5张
  5. 我们把面团分成一个个小剂子,然后轻轻按压成非常自然的小饼。

    椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃 第6张
  6. 搓搓

    椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃 第7张
  7. 放入平底煎炒锅,中火烘烤5-10分钟,反面再烘烤5分钟就可以出锅了

    椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃 第8张
  8. 出锅

    椰香燕麦饼的做法步骤图,椰香燕麦饼怎么做好吃 第9张

小贴士

没有椰子油可以用玉米油。没有椰子汁可以用其他果汁代替

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