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三杯酱佛手瓜

   来源：料理馆    阅读: 6.79K 次
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三杯酱佛手瓜的做法步骤图，怎么做好吃

菜谱根据三杯酱瓜改的，只是把黄瓜换成佛手瓜，第一次做，具体口感不知，暂时记录一下

用料  

佛手瓜去籽 600g
糖 256克
醋 256ml
盐 8克
酱油 256ml

三杯酱佛手瓜的做法  

  1. 佛手瓜洗净去掉伤疤

    三杯酱佛手瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 对切去籽切条

    三杯酱佛手瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 糖、醋、盐、酱油入锅

    三杯酱佛手瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 煮沸

    三杯酱佛手瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 佛手瓜条倒入汆烫一下马上捞出

    三杯酱佛手瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 晾凉，然后再把汤汁煮沸，重复汆烫三次

    三杯酱佛手瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 汤汁晾凉后倒入容器放在冷藏室腌制两天即可

    三杯酱佛手瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张
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