每一块都是爱你的形状～
成品约700克
用料
| 黄油 | 200克 |
| 细砂糖 | 160克 |
| 低筋面粉 | 400克 |
| 香草精 | 8克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红丝绒液 | 5克 |
520表白爱心曲奇的做法
准备好所有材料～
黄油提前室温软化～
盘中放入黄油、细砂糖，电动打蛋器打发～
加入鸡蛋，打至蓬松状态；
加入香草精，打匀～
筛入低粉，拌匀。
将面团分成两份，一份面团加入红丝绒液，拌匀。
再将红丝绒面团可分成两份或三份。搓长圆，借助筷子，整成心形，再取少许白色面团搓小条，如图～
可放冰箱冷冻定型，方便操作。
冰箱冷冻半小时定型后，再取适量白色面团放在桌面上，擀成长方形，将红色心形包好。放冰箱冷冻约2小时即可。
将冻硬后的面团，刷少许蛋液，桌上放少许细砂糖，裹在面团上，切约3～5mm厚度，放入不粘盘上～
提前预热好烤箱，上下火160度，时间约20分钟。（每个烤箱温度有所偏差，请自行留意时间‼️）
每块饼干上色均匀即可，放凉后密封保存。
香酥爱心曲奇～
