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五花肉蒸虾酱

   来源:料理馆    阅读: 2.44W 次
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五花肉蒸虾酱的做法步骤图,怎么做好吃

新鲜五花肉搭配小岛上自制的虾酱,香而不腻,咸而不油,是菜的文章" target="_blank" >下饭菜中的极品。

用料  

五花肉 500g
虾酱 2-3勺
1瓣
花生油 适量

五花肉虾酱的做法  

  1. 去一条新鲜上好的五花肉,洗净。

    五花肉蒸虾酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 将五花肉切小块状,放置碟子中。切碎蒜头,均匀洒在五花肉上面。

    五花肉蒸虾酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取一两勺自制的虾酱(看个人口味,不一定是一两勺)。

    五花肉蒸虾酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 使虾酱均匀铺在五花肉上面,下适量花生油。

    五花肉蒸虾酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. (煮饭的同时)放入电饭煲蒸,饭熟了,五花肉也就熟了了。

    五花肉蒸虾酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 特色美味的虾酱五花肉出锅了!

    五花肉蒸虾酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

五花肉最好选取土猪肉,虾酱还是上川岛上自制的比较好些。

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