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自制泰式甜辣酱

   来源:料理馆    阅读: 2.67W 次
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自制泰式甜辣酱的做法步骤图,怎么做好吃

自制泰式甜辣酱一定也不难!在家
随时随地都可拿来蘸一切啦!食谱源自泰国厨师NU

用料  

白醋 65g
大蒜 150g
5g
65g
长红辣椒 8个
菠萝 200g

自制泰式甜辣酱的做法  

  1. 用料理机把辣椒、大蒜和菠萝打碎成泥。将醋、糖和盐在锅中中火加热到煮开,加入之前打好的辣椒菠萝泥,一起炖煮10到15分钟直至变稠。放凉后,冷藏可保存一个月。

    煮的时候要搅拌不要糊底,火力可以适当转小一些。

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