芦笋可能有些人不太喜欢😋烧不好?!还是它的味道呢?!我自己倒是很喜欢,之前都是清炒的,前些天在外面餐馆尝到了这种烧法的,很入味,回家就尝试自己做了!味道不够一模一样😂但是真的很好吃😋做法也极其简单
用料
芦笋 | 8根/300克 |
蒜蓉辣酱 | 5克 |
黄豆酱 | 10克 |
生抽 | 10克/1勺 |
吱吱鲜芦笋的做法
首先芦笋洗净,底部老的话削下皮
切段后再对半切(切法随个人喜好,也可斜着切,或切菱片,滚刀块)
烧开水焯一下……
蒜准备3瓣,可切也可整个放入煸炒
起油锅,把黄豆酱、蒜进去翻炒下,马上把芦笋放入煸炒片刻加入生抽再炒一下即可上桌!(炒的时间估计3分钟左右)
吱吱鲜芦笋来啦😋😋😋
做法简单又好吃,可以以试试哦!