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丝滑蒸蛋羹,只需要记住这两个步骤

   来源:料理馆    阅读: 2.63W 次
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丝滑蒸蛋羹,只需要记住这两个步骤的做法步骤图

蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹可能大家都会做,但是很多人做出来的效果往往不如店里面的好,其实就是忽略了这两步🍨🎂🥧,只要学会了你也可以是大厨师

用料  

鸡蛋 2个
温水 鸡蛋的两倍
适量
生抽 2勺
香油 2勺

丝滑蒸蛋羹,只需要记住这两个步骤的做法  

  1. 将鸡蛋和温水混合均匀,过筛,将泡沫扔掉,放入蒸碗中,放入适量盐

    丝滑蒸蛋羹,只需要记住这两个步骤的做法步骤图 第2张
  2. 蒸碗盖上保鲜膜,开水蒸8分钟

    丝滑蒸蛋羹,只需要记住这两个步骤的做法步骤图 第3张
  3. 出锅是这样子的

    丝滑蒸蛋羹,只需要记住这两个步骤的做法步骤图 第4张
  4. 放入生抽和香油

    丝滑蒸蛋羹,只需要记住这两个步骤的做法步骤图 第5张
  5. 保证做出来的卖相和饭店里面的一样好,味道也棒棒哒。

    丝滑蒸蛋羹,只需要记住这两个步骤的做法步骤图 第6张

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