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贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘

   来源:料理馆    阅读: 1.18W 次
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贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘的做法步骤图

不想炒菜时偷懒的晚餐做法,简单方便,口味丰富~看到有做贝贝南瓜烘蛋也有菠菜烘蛋,两个都想有怎么办?自己动手试试咯,嘻嘻!🙈
本来随意的一做,好友要详细教程,就有了我的下厨房第一个菜谱!🥘

用料  

贝贝南瓜 大半个
鸡蛋 2个
牛奶 50克左右
菠菜 三个小把
小番茄 4~5个
盐、黑胡椒、橄榄油 适量
其他食材 按喜好也可加入洋葱、土豆、口蘑、彩椒、培根等
马苏里拉、罗勒 可选

贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘的做法  

  1. 各种食材洗净,贝贝南瓜切片、菠菜切段、小番茄对半切备用~

  2. 因贝贝南瓜烤制时间久可以先在烤箱烤10分钟或者上锅10分钟!
    这里我是烤箱烤制!贝贝南瓜切好的片加少量橄榄油(其他油也可)黑胡椒、盐拌匀后均匀码在派盘里(提前铺好油纸),这里用焗烤盘、铸铁锅皆可!烤箱200℃烤10分钟!烤的过程中,炒锅里适量油把菠菜炒软!(如果有洋葱、口蘑等食材也在这里一起炒软)

  3. 炒好的菠菜均匀铺在贝贝南瓜上面。两个鸡蛋加入适量盐,黑胡椒后打撒,再加入牛奶混合好后慢慢倒入,摆好番茄,撒上罗勒、马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱200℃烤20-25分钟。
    各人烤箱不同,温度、时长可自行调节!

  4. 锵锵锵~营养又美味的晚餐来了~来喂你一口呀🤭

    贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘的做法步骤图 第2张
  5. 南瓜自带甜味,粉粉糯糯,蔬菜丰富了口感,还有滑嫩的蛋和拉丝的奶酪~

    贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘的做法步骤图 第3张
  6. 你不来一口么😏

    贝贝南瓜菠菜烘蛋🥘的做法步骤图 第4张

小贴士

这个菜谱很灵活,可以根据自己喜好来做想要的口味!
喜欢吃肉来点培根或鸡胸肉(鸡胸肉切小块提前用料,酱油,黑胡椒腌制10分钟),稍微炒变色即可!
喜欢蔬菜多的可加土豆,口蘑,彩椒,芦笋,炒软即可!
喜欢水果的还可加入牛油果!
喜欢粗粮的还可在牛奶鸡蛋液里加入燕麦片!
发挥无限想象~😎

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