用料
| 面条 | 适量，按人数和饭量确定 |
| 炖黄豆 | 也可以是任何你想配面条吃的前天晚餐的剩菜 |
| 生抽，白醋，盐 | 适量 |
快手早餐之干拌面的做法
烧水，等水开的时候调底料，根据个人喜好放入生抽、白醋、葱花，我家有人不吃葱，所以有一碗没有放葱花
水开之后，放入面条。待水开时，加入一碗凉水，如此反复三次，面条一般到有一点硬芯的状态，这时喜欢吃硬面的伙计们就可以挑面了，喜欢软软口感的，可以再加一碗水，再次烧开后再起锅。
浇上配菜，拌匀即可。
小贴士
厨房小白也可手到擒来，配菜可以前一天在外吃饭时打包带回，家有面条即可操作😊
