一人食快手菜
配菜菜心先中火干煎。鸡腿切几刀，平底锅无油直接煎双面变色，盛出。加油、洋葱炒香、加番茄炒软，加啤酒半听、两小勺samba酱，重新加入鸡腿，小火盖盖闷煮15分钟，之后开盖加一勺糖大火收汁，出锅撒香葱。以上用量为一个人普通饭量，特别适合一人食快手菜。
