收藏的菜谱（cr：懒饭APP）
用料
啤酒烧鸡腿的做法
鸡腿剁成块，或直接买切好的。锅中倒油，倒入鸡块大火炒到表面微焦。放姜片、花椒、干辣椒，转小火炒香。（干辣椒可不放）
倒入生抽、老抽、冰糖炒匀。加啤酒。
中小火炖煮20分钟。
收汁，加盐炒匀。
小贴士
这里全部用啤酒代替水了，不喜欢太重的啤酒味的话可以少放点啤酒，多加点水。
