用料
| 牛油果 | 1个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 欧包/吐司 | 2片 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 薄荷叶 | 装饰 |
自制网红店Brunch—牛油果吐司水波蛋的做法
我是现烤的欧包，切片后取两片
牛油果分成两半，一半加盐和黑胡椒捣碎，另一半切薄片~欧包先抹上牛油果泥，再放上牛油果切片，然后放上水波蛋，最后撒一些肉桂粉，放上薄荷叶装饰一下~好看又好吃的早午餐就做好啦～
水波蛋做法：锅中加水烧开后转小火，把鸡蛋磕进一个大勺里，然后再把鸡蛋滑进锅里，小火慢煮。1min后再操作另一个蛋，防止它们混在一起。差不多熟了就可以捞起来了～
