包饺子是剩下的材料合集入锅。适合冬天以及下雨的日子😊
用料
面片儿汤(饺子皮版)的做法
肉末加入生抽、姜末、香油拌匀腌制,时间5分钟。
洗净切碎小青菜,搅拌鸡蛋至均匀。
锅中入油下蒜末炒香,下肉末,炒至变色散开后,再入青菜。
炒一会儿,加入适量清水。待开后,撕扯饺子皮入锅中。饺子皮变色后入蛋液,用铲子搅匀。开水后洒入适量盐。
盛出,开吃。