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蒸蛋羹(新手也可以)

   来源:料理馆    阅读: 2.05W 次
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蒸蛋羹(新手也可以)的做法步骤图

用料  

鸡蛋1
温水30 克(一倍蛋液水)

蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹(新手也可以)的做法  

  1. 鸡蛋打到容器里

  2. 注入温水 温水 温水 (重要事情说三遍)

  3. 用打蛋器 打散

  4. 将蛋液过筛子

  5. 锅中加水 温热后 放入装蛋液的容器

  6. 盖上一个盖子 或者保鲜膜大火蒸5分钟

  7. 出锅 放上自己喜欢的虾 或者酱油  或者其它装饰都可以

小贴士

1要用温水  2 鸡蛋加水后再打散

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